Opskrifter

Masa harina, majsmel. En basisvare i hele latinamerika

Det latinamerikanske køkken er oplagt som glutenfrit

Mexicansk chili: Nu bliver det hot, hot, hot!

Umami: Grundsmagen, alle taler om

Salsa Madre - vores basis sauce, der løfter ALLE retter

Ají amarillo - gul, mild chilipasta til leche de tigre,

Grillkrydderi - smagen af lange, lune sommeraftener

Flydende røg hjælper dig med at tilføre dine retter

Til den søde tand er dulce de leche et lækkert og alsidigt

Vi ser mod sommer og varmere og længere dage. Og de