Fælles for vores chilier er, at de aromatisk kilder ganen frem for at brænde på tungen. For os

er det den dybe smag, der er vigtig, ikke den brændende varme-fornemmelse. For essensen af peruviansk mad er, at den er smagfuld, men ikke nødvendigvis stærk.

Vi har produceret dem på rene råvarer uden fyld-ingredienser som fx. kartoffel- eller majsstivelse, som du finder i mange chilipastaer i alm. supermarkeder.

Læs mere om UKU her