Goma Pronta para Tapioca "Da Terrinha" 500g

Goma de Tapioca eller tapioca stivelse er en næsten usmagelig stivelse, der er fremstillet af den forarbejdede og tørrede cassava rod (Kassava / Yuca). Tapioca

Goma de Tapioca o almidón de tapioca es un almidón casi insípido elaborado a partir de la raíz de yuca procesada y seca (Yuca / Yuca). La tapioca no contiene grasas ni proteínas.

En Brasil, "Goma de Tapioca" se procesa en pan plano (Wraps). Estos se pueden combinar de muchas maneras y son más fáciles y rápidos de hacer que los panqueques.

Son populares las versiones dulces con leche condensada y coco rallado, crema de turrón de nueces o mantequilla de maní. En versión salada, el pan plano de tapioca se sirve con queso, jamón y / o verduras.

Goma de Tapioca da Terrinha está hidratada y, por tanto, lista para su uso. El pretratamiento o humectación de la masa, como ocurre con la tapioca granulada en seco, no es necesario.
Siempre funciona y es 100% libre de gluten.

Consumir preferentemente antes: 21/8