Colombiansk Mælkepulver "Milkint" 250g

Pulveriseret mælk eller dehydreret mælk opnås ved at dehydrere pasteuriseret mælk. Denne proces udføres i specielle forstøvningstårne, hvor vandet i mælken fordampes, hvilket opnår et let elfenbensfarvet pulver, der bevarer de naturlige egenskaber og næringsstoffer, som mælk normalt har.

For at drikke det skal pulveret opløses i vand.

Dette produkt har stor betydning, fordi det i modsætning til flydende mælk ikke skal opbevares koldt og derfor har en længere holdbarhed.

Denne mælk er fra Colombia, og de bruger den der til at drikke den, lave desserter og lave mad.